自酿的葡萄酒有没有有害物质？ - 知乎介绍
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为什么知乎的部分回答会被折叠？折叠和「没有帮助」有什么关系？
你们觉得百度知道好，还是知乎好？有没有觉得知乎很复杂？
用户量而言，百度知道的体量无疑比知乎要大很多，而且很多问题，百度知道的回答速度也比知乎快很多，知乎提问回答速度比较慢。
但是在回答的质量上，普遍来说知乎要比百度知道好，不管是专业度还是深度上，风气比较好回答比较专业。
这两个平台各有特色，不说谁最好吧，对于普通用户来说两个一起用最好，毕竟不冲突。
自酿的葡萄酒有没有有害物质？ - 知乎
注意卫生，控制发酵温度，及时过滤皮渣，没有什么大问题。
葡萄酒的酿制方法的禁忌：
整个过程不能接触铁质、铜质工具，会带来铁、铜破败病；
1、发酵过程产气，容器口不要密封，稍微遮盖即可；
2、整个过程不能接触铁质、铜质工具，会带来铁、铜破败病；
3、不能用生青、腐烂变质的葡萄酿酒，否则葡萄酒酸味重、口感差；
4、葡萄需要捏碎后再装入容器，有利于有益物质的溶出；
5、葡萄不要冲洗过分，发酵的动力来源于皮上的野生酵母；
6、发酵过程不能接触生水，以防感染杂菌，导致发酵失败；
7、整个过程避免阳光直射，温度在35度以内最宜。
自酿葡萄酒是否有害物质超标？很多网友担心自酿葡萄酒甲醇含量会超标，其实没有必要担心的。
发酵过程只要注意卫生，不要感染杂菌，发酵温度在28-35度之间，不接触铁质、铜质工具，避免阳光直射，发酵的葡萄酒不会含有什么危害物质的，即使有也远远低于相关标准，放心饮用。
为什么知乎的部分回答会被折叠？折叠和「没有帮助」有什么关系？
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